ハンブー具

2022/06/01

^ ^ コメントありがとうございます♪

ある日、

他のブログで『ロシアからマクドナルドが撤退したニュースを受けて。』ある方から貴重な情報を教えてもらいました。

(・・! それは意外にも？！

マクドナルドの目玉商品（ハンバーガー）はロシアを発祥地にしていた事です。

マクドナルドは米国企業で米ソ冷戦の終結後、ソ連（ロシア）にもマクドナルドが出店。

マクドナルドの目玉商品は、ロシアで働いていたタタール人（モンゴル人）たちのタルタルステーキを起源とし、そのタルタルステーキがドイツのハンブルクに伝わりハンブルクステーキに。

当初、タルタルステーキ（→ハンブルクステーキ）は固い肉でしたが、しだいに、E欧人好みに柔らかい挽肉に変化。

… 米国では →

ハンブルクから来た柔らかい肉 → ハンブルクの具 → ハンブー具と呼ばれ、そのハンブー具をパンに挟んだのがハンバーガーに。

ー

―…

→

タタール人＝モンゴル人、

テュルク語の他の人（タタル人）→

中国語では韃靼（ダーダー）、

日本語では韃靼（だったん）、

アラビア語では تتر（タタル）、

ペルシア語では تاتار （タータール）、

ロシア語では Татар（タタール）、

フランス語ではタルタル（tartare）、

英語でターター（tartar）。

タルタルソースの語源も他の人 (タタル人) → 異国風ソースを由来しているようです。

ー？！→

ロシアと米国の間にドイツとモンゴル！？

(・・! 既視感（デジャブる）？！

その昔、ドイツの駒人とモンゴルの駒人が衝突していました。

歴史はデジャブすると云われています。

ロシア → モンゴル → ドイツ → 米国に。

―→