2024/05/03
野菜こうじ
米麹 (こめこうじ) で野菜麹を作る。 ー↓ー↓ー… 用意する物 →米麹 (こめこうじ)・味噌・黒糖・塩昆布・粉末の鰹節・にぼし粉・乾燥シイタケ・ニンニク・玉ねぎ・青パパイヤ・など。お好 […]
健康日記 - Part 3
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2024/03/15
実験パン
その昔、タモリの番組に「健康のためなら死んでも良い」という健康オタクの男性が出演して その男性は多種多様な健康法を実戦しているのですが？その健康法は本当に健康なのか？という内容になっていました。ー […]
2024/03/08
節約パン
Ｑ ＆ Ａクイズです。消化吸収器官の始点はどこ？ ー↓Ｑ 問題↓ー１. 口、２. 肛門、３. 胃、４. 腸、５. その他。(・・? ２番かな？ ー↓Ａ 答え↓ー正解は、５. その他 (こころ) […]
2024/02/13
老眼パン
２０２３年ころ、自分は老眼になっている事を自覚しました。そこで、目に良いとされる食品を集めてパンを作る事にしました。抗酸化作用のあるアントシアニンやルテイン・ルチン・などの食品。ー―…―…→→糠漬けしていたニンジンとフー […]
2023/06/27
分解みそ
４月 〜 ６月にかけて、動植物のマンサン (出産) 季節になっているようです。   […]
2023/02/28
見えない調理師
ある日、プラスチック容器を加熱殺菌していました。プラスチックの容器を加熱すると？ 容器がしぼんでしまいました。予定を変更して、ガラス瓶の容器を加熱処理して見ました。… 前回のブログでは →「紅芋と米麹 […]
2023/02/26
スマホから星 ☆
気のせいなのか？日に日に → スマホの文字を見ると ひと文字 ☆ ひと文字 星のように発光しているように見えて来ました。(・・? スマホが老化しているのか？ (・・; […]
2022/12/13
粘土を温めたら？
ある日、お灸の本を見ていました。艾 (もぐさ) を使用するお灸には、直接灸や間接灸・台座灸。ほか、生姜を使用したお灸・味噌を使用したお灸・塩を使用したお灸など。様ざまな お灸方法が紹介されていました。↓↑お灸本の方法を参 […]
2022/11/18
プロレスだんご
ある日のブログでは、『ンムクジプットゥルー擬き』を作って見ました。https://www.asaobo.jp/news/3230 ↓↑(・・; 失敗料理ですが ;ンムクジプットゥルーは、ある年の珍名大賞にも選ば […]
2022/11/16
いい芋の日
ある日、歯ブラシとき歯のシビれを感じ。その歯がグラグラ動いていたので、明日歯医者に行って見ようと思いました。その翌日、歯のグラグラ感が消えており？ 昨日のグラグラ感は何だったのか？ 思い歯医者行きを中止しました。けれども […]